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BÜHNE FREI
FÜR GROSSE
KOCHKUNST
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Wir haben ein Auge auf Kopenhagen geworfen!
Die Hauptstadt der Dänen hat sich in den letzten Jahren schließlich zur europäischen Gourmet-Kapitale gemausert. In den vergangenen beiden Jahren belegten Kopenhagener Restaurants (Noma, Geranium) den ersten Platz bei
den World’s 50 Best Restaurants und aktuell sorgen das Alchemist und das Jordnaer dank ihrer Protagonisten
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