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Wein-Gut
mit den besten Steillagen der Mittelmosel
Das Weingut Schloss Lieser wurde in den
90er Jahren von Thomas und Ute Haag
in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Nach Jahren harter Aufbauarbeit
in Keller, Weinbergen und Gebäuden im Laufe der Jahre etablierten das Weingut
an der Spitze der deutschen Riesling­Erzeuger.
Zum Weingut zählen mittlerweile 29 Hektar in den besten Steil­ lagen der Mittelmosel, welche sich vor allem durch ihre blauen Schieferverwitterungsböden auszeichnen. Das außergewöhn­ liche Lagenportfolio, verbunden mit einer natürlichen Ertrags­ reduzierung und 100 Jahre alten Reben garantieren Weine mit
einzigartigem Lagerungspotential. Die selektive Handlese in mehreren Durch­ gängen und die besondere Spontanver­ gärung mit Naturhefen verleihen den Weinen ihre charakteristische Eleganz, Komplexität und Mineralität.
Die spürbare Leidenschaft für den Wein sowie der hohe Quali­ tätsanspruch wurden von zwei der renommiertesten Weinführer, dem Gault Millau sowie dem Falstaff, mit der höchsten Aus­ zeichnung „Winzer des Jahres“ honoriert. Aktuell ist das VDP­ Weingut in allen bekannten Weinführern Deutschlands mit der höchsten Bewertung als „Weltklasse Weingut“ ausgezeichnet.
Weingut Schloss Lieser
Am Markt 3 | 54470 Lieser
Tel.: +49 (0) 6531 6431 | info@weingut-schloss-lieser.de weingut-schloss-lieser.de
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PCLife 03 | 2023