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Am Samstag starteten die Teilnehmenden nach Ausgabe des Roadbooks bei schönstem Wetter zu einer kurvenreichen und landschaftlich reizvollen Ausfahrt durch den Naturpark Solling. Wer wollte, legte einen Stopp bei der Porzellanmanufaktur in Fürstenberg ein oder für unsere Motorradfreunde beim belieb- ten Bikers Point Fuchs in Uslar.
Nach der Rückkehr ins Hotel besichtigten wir am Nachmittag in einer Führung das Sudhaus der Einbecker Brauhaus AG, nicht ohne uns dort mit einer anschließenden Kostprobe selbst von der Qualität der Getränke zu überzeugen. Das Bierbrauen hat in Einbeck eine sehr lange Tradition: Seit dem 14. Jahrhundert hatte jeder Einbecker Vollbürger das Recht, Bier zu brauen. Kein Wunder, dass es im Jahre 1616 insgesamt 742 Bürger-Brauhäuser gab. Sogar Martin Luther lobte 1521 anlässlich des Reichstages in
Worms die Einbecker Bierqualität. Und wussten Sie, dass im Jahre 1612 der wohl aus Einbeck stammende Braumeister Elias Pichler (!) nach München abgeworben wurde, um dort nach gleich- bleibenden Qualitätsregeln wie in Einbeck ein wohlschmecken- deres Bier zu brauen?
Den Tag ließen wir im Hotel mit einem Grillabend am „Feuerring“ ausklingen. Nach einem reichhaltigen ausgedehnten Frühstück am Sonntagmorgen stand der Tag zur freien Verfügung. Hier bot sich ein Stadtrundgang durch den alten Stadtkern mit seinen Fachwerkhäusern und den Wallanlagen an oder eine ausge- dehntere individuell geplante Heimreise.
Zur Nachahmung empfohlen!
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PCLife 02 | 2023