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Zypern – Ziemlich zeitlos
Text: Jessica Bachmann, Derk Hoberg | Bilder: Thanos Hotels & Resorts; Derk Hoberg
„Wein hat auf Zypern eine mehrere tausend Jahre lange Tradition und ist bis heute dank junger, aufstrebender Winzer zeitlos“, lernen wir
von George Kassianos – Präsident der Sommelier- Vereinigung Zyperns und Chefsommelier der Luxushotelkette Thanos. Als wandelndes Weinlexikon ist der sympathische Zypriot genau der richtige Ansprechpartner, wenn es darum geht, Land und Leute, vor allem aber die Weine und Hotels vor Ort näher kennenzulernen.