Page 100 - PCL 01 2020
P. 100

                Lass Dir’s
Denken die meisten, dass der Begriff Wellness eine Wort- gut gehen! schöpfung der Neuzeit ist, zeigen uns englischsprachige
Wörterbücher, dass das Wort dort schon seit ca. 350 Jahren
für den Zustand verwendet wird, in dem Körper und Geist gesund sind
 und man sich gut fühlt. Doch spricht der Einzelne von Wellness, sich etwas Gutes tun, sich Zeit für sich selber zu nehmen, kann das ganz unterschiedliche Formen haben. Manchmal reicht ein warmes, schaumiges Vollbad mit Wannenbuch, sich Zeit für die Vorbereitung von gutem Essen zu nehmen oder an einen schönen Ort zu reisen, an dem man sich ganzheitlich verwöhnen lässt.
Übersetzt heißt sie „Wissenschaft vom langen, gesunden Leben“ – die Rede ist von Ayurveda, einer Lehre, die ihren Ursprung
in Indien hat. Allerdings muss niemand mehr einen Langstreckenflug in Kauf nehmen, um Körper, Geist
und Seele in Einklang zu bringen. Im Schweizer 5 Sterne Hotel Giardino Ascona versteht man
sich auf die über 5.000 Jahre alte Heil- kunst, deren Physiotherapie Yoga und
Meditation sind. Erholung und Heilung beginnt im Kopf, und Yoga hilft, sich
geistig zu befreien, wissen die Yogas- pezialistinnen im Giardino. Falsche Ernährung ist auch oft Ursache für
Beschwerden, deshalb wird im Giar- dino für jeden Ayurveda-Gast nach
seiner Konstitution gekocht und das mit heimischen Zutaten und Kräu-
tern. Die Zubereitung der Speisen ist optisch und geschmacklich ein Erlebnis
und macht Verzicht einfach. Welche Art von Yoga, welche Ernährung und Anwen- dungen mit warmen Ölen für den Einzelnen
richtig sind, wird während der Anamnese und Pulsdiagnose festgestellt. Insgesamt stehen acht
Ayurveda-Kuren zur Auswahl mit unterschiedlichen Schwerpunkten wie Detox, Pro-Aging oder die Königsdisziplin
Panchakarma. www.ayurvedabygiardino.ch
In der Badewanne lesen ist einfach herrlich, wären da nicht die welligen Seiten nach dem Trocknen. Dass Bü- cher und Badewanne tatsächlich perfekt zusammen- passen, zeigt jetzt die Edition Wannenbuch. Absolut wasserfest, weil aus Kunststoff, sind alle Krimis, Liebes- romane und Ratgeber des Verlages in nur 15 Minuten zu lesen – so lange, wie ein Wannenbad dauert. 5 e, www.wannenbuch.de
Gesund essen, nachhaltig leben und entspannen können – trotz Alltagshektik. So sieht für Sterne- und Nationalmann- schaftskoch Holger Stromberg ein zeit- gemäßer, ausgewogener, planetfriendly Lebensstil aus. Damit das in der Realität
auch klappt und mehr Zeit zum Leben bleibt, hat Holger Stromberg die Meal Prep-Methode entwi- ckelt: Essen mit Plan und Vorbereitung = mehr Zeit für frischen Genuss = weniger Foodwaste. Mehr dazu in seinem neuen Buch: Holger Stromberg: „Essen ändert alles“, Südwest Verlag, 20 e
   100 PCLIFE 01-2020
FINEST-ONTOUR.DE












































































   98   99   100   101   102