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HOTEL I Gast im Schloß
SERIE 1
Schloß Friedrichsruhe Schloß Gamehl Schloß Kronberg Schloß Mantzen Schloß Wendorf Schloß Wilhelmshöhe
MODERN UND DER TRADITION VERPFLICHTET
GAST IM SCHLOSS
TEXT: FRANK GINDLER
Die über Generationen gelebte Ge- schichte von Schlössern und Burgen ist bekannt und füllt Bibliotheken in aller Welt. Viele dieser herrschaftlichen Anwesen und historischen Gebäude wurden von weitsichtigen (cleveren) Investoren und/oder den Nachfahren der einstigen Bauherren mit Millionen Euros wieder zum Leben erweckt und sind die wahren Edel- steine in der internationalen Hotellerie.
Die dicken Gemäuer laden ein, um die Seele baumeln zu lassen, der Alltagsstress
bleibt draußen vor den schweren Toren. Mit und ohne Michelin-Sternen und Gault Millau-Hauben, Kochlöffeln und Awards zaubert das Küchenteam Köstlichkeiten mit dem, was die Region bietet.
Oftmals kommt der Fisch, das Wild aus den umliegenden Gewässern und (eige- nen) Jagdgebieten, der Kräutergarten
ist fest im Schlossgarten/-park integriert. Schlosshotels sind wahrlich außerge- wöhnliche Urlaubsresidenzen – gehen Sie mit uns auf eine ganz besondere Reise:
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